le marché

                            aujourd'hui jeudi, c'est le jour du marché et qui dit marché dit :

                                                            galettes saucisses

voici le binic, a la maison on fait les galettes sur une galettière, sorte de grande poele en fonte qui pese une tonne!!!                                                                                       

il faut donc graisser au maximum pour que cela ne colle pas

on étale la pate, et on lui donne la forme de la poele

il ne faut pas que ce soit trop épais sinon berk!!!!

ces galettes se mangent avec du jambon, du fromage, des coquille st jacques, des tomates enfin tout ce que vous voulez, mais la tradition du marché c'est de manger une galette saucisse

hum!!!!!!, meme à 9 heures du mat, vous succombez, à l'odeur au gout, un délice, perso j'aime avec des oignons et de la moutarde!!!!!!!!!!

BON APPETIT,

Comments

[Amour du temps]

une bretonne !!!j'adore les galette, jambon oeuf fromage!!chez nous c'est toutes les semaines ausi!!
tu es de quel endroit?
bises
véro

[Côté Arcades]

Moi qui suis une gourmande je dis : Miammmm !!!